Heti alkuun pahoittelut surkeasta kuvasta, mutta kännykällä tämä kuvaus on välillä aika vaikeaa ja nyt ei ollut kärsivällisyyttä kamalasti. Kuvasta huolimatta kokeilkaa, on nimittäin herkullista ja kevyttä.Feta ja pinaatti toimivat loistavasti myös suolaisessa piirakassa, vink vink :)
250 g tuorepastaa
200 g fetaa tms vastaavaa juustoa
150 g pakastepinaattia
2 dl ruokakermaa
sitruunamehua
juustoraastetta
Keitä tuorepastaa 3 minuuttia. Valuta ja sekoita joukkoon feta sekä pakastepinaatti ja ruokakerma. Kuumenna hetki kattilassa niin, että pinaatti sulaa ja feta pehmenee. Lisää lopuksi tilkka sitruunamehua. Annostele ja lisää halutessasi hiukan juustoraastetta päälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti