Vapun kunniaksi vähän uutta kokeilua ja pientä näpertelyä.
1 ps sipulikeittoaineksia
noin 1 dl korppujauhoja
1,5 dl vettä
1 muna
400 g jauhelihaa
vähän soijakastiketta
fetakuutioita
Mittaa vesi kulhoon ja lisää sekaan sipulikeittoainekset ja korppujauho. Anna turvota vähän aikaa. Lisää sekaan jauheliha, muna ja soijakastiketta Sekoita taikina. Lisää tarvittaessa korppujauhoa jos taikina tuntuu liian löysältä. Muovaa käsin pieniksi lihapulliksi ja lisää yksi fetakuutio yhden lihapullan sisään. Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia. Tarjoile esimerkiksi nuudeleiden, ruskean kastikkeen ja salaatin kanssa. Toimii myös tapas-henkisenä pikkutarjottavana tai piknikillä :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti