sunnuntai 26. elokuuta 2012

Smetanalohi ja vihreä salaatti



Tässä loistava lauantai-illallinen, smetanalohta keitettyjen perunoiden ja vihersalaatin kanssa.Vihersalaatissa jääsalaattia, kirsikkatomaatteja, tuoreita herneitä, kurkkua, luumua ja fetaa.

Smetanalohi

500 g lohta fileenä
200 g smetanaa
suolaa ja pippuria
tilkka sitruunamehua
kalamaustetta

Mausta lohi suolalla ja pippurilla ja sitruunamehulla. Sekoita kalamauste smetanan joukkoon ja kaada lohen päälle. Paista 200 asteessa 20-30 minuuttia.

Ei kommentteja: